Liste des produits de la marque ESTÉBE Jean
Agrégé d’histoire, Jean ESTÈBE, né en 1932 à Toulouse, professeur à l’université de Toulouse Le Mirail, auteur d’une thèse sur le personnel gouvernemental de la IIIe République, a récemment publié Les Juifs de Toulouse et du Midi toulousain au temps de Vichy.